Rol de Canela Gigante

Para todos los que quieran un postre súper fácil y que puedan compartir para su cena de Navidad, van a amar esta idea! Sin necesidad de hacer la masa de rol de canela, sólo agregan un relleno y listo:

Ingredientes

• 1 paquete de pasta hojaldre

• crema de avellana al gusto

• azúcar de coco al gusto

• avellanas picadas al gusto

Para el glaseado:

• 1/2 taza de azúcar glass

• 3 cds de leche vegetal (puede cambiar la cantidad)

Instrucciones

1. Extiendo la masa hojaldre en un rectángulo grande.

2. Agrega la crema de avellana, azúcar y avellana picada al gusto por todo el rectángulo.

3. Corta la masa de forma vertical formando varios rectángulos/tiras.

4. Enrolla sólo 1 rectángulo (formando un mini rol) y colócalo en el centro del molde. Las demás tiras, enróllalas al rededor del mini rol que está en el centro, para que vayas formando un rol cada vez más grande.

5. Hornea a 170ºC por 25-30 minutos.

6. Mezcla en un bowl el azúcar con 1 cd de leche a la vez, así podrás controlar mejor la consistencia de tu glaseado.

7. Agrega el glaseado encima mientras sigue caliente tu rol.